Agrodanieli choisit ULMA Packaging pour intégrer des solutions d'emballage de pointe pour les nouveaux produits qu'elle lance sur le marché.

18/05/2021
Cette entreprise régionale leader dans l'industrie agro-alimentaire brésilienne a incorporé la nouvelle machine d'emballage, Flow Pack FS 400 pour les produits de viande et de volaille en barquettes. Cette dernière sera utilisée pour leur nouveau produit : le premier poulet avec oméga-3 au Brésil.

 Le groupe Agrodanieli, une grande entreprise régionale du secteur agroalimentaire brésilien qui emploie actuellement plus de 2 400 personnes, est fortement engagé dans la production d'aliments tout au long de la chaîne agro-industrielle et est leader dans les segments dans lesquels il opère. Il couvre l'ensemble des processus de production, depuis les aliments pour animaux qui sont transformés en denrées alimentaires jusqu'à la création, l'abattage et la transformation du produit final. Les produits de Danieli Alimentos sont vendus dans tout le Brésil et sont exportés en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et sur le continent asiatique.

Grâce à son travail intensif de recherche et de développement, Agrodanieli a lancé sur le marché le seul poulet aux oméga-3 du Brésil.  Son objectif principal : produire des aliments de haute qualité, consciente que le marché exige des produits plus sains améliorant ainsi la qualité de vie. Pour ce faire, elle propose un régime alimentaire enrichi en aliments à base d'oméga-3, mis au point par l'entreprise et distribué initialement à un total de 60 exploitations sélectionnées, chacune disposant de ses propres systèmes intégrés et de volières modernes, entièrement automatisées.

Essentiels pour la santé, les oméga-3 sont des acides gras de la famille des acides gras polyinsaturés, plus sains grâce aux bienfaits qu'ils apportent sur la cardioprotection, la fonction immunitaire et les maladies inflammatoires. Cependant, comme notre organisme est incapable de former ce type d'acide gras, il faut en assurer l'apport par l'alimentation.

Technologie d'emballage et sécurité alimentaire de pointe

Et l'innovation ne s'arrête pas là. Elle comprend une ligne de produits assaisonnés, la première de Danieli Alimentos dans le segment du poulet, et une ligne de produits surgelés, dont la présentation et l'emballage ont été entièrement repensés. Grâce à la technologie d'ULMA Packaging, cette ligne et les autres lignes de découpe de poulet de Danieli Alimentos offrent désormais un système révolutionnaire qui non seulement transforme leur attrait visuel, mais a également un effet fondamental sur la sécurité alimentaire et l'expérience d'achat du consommateur.

La nouvelle machine d'emballage Flow Pack  FS 400 d'ULMA Packaging fournit un système d'emballage sous film rétractable étirable conçu pour garantir des emballages étanches d'une qualité exceptionnelle. Le nouvel emballage est scellé hermétiquement, ce qui le rend inviolable, car le matériau utilisé est extrêmement résistant, fin et utilise 30% de plastique en moins pour le scellage des barquettes contribuant ainsi à protéger l'environnement. Le matériau améliore la manipulation des barquettes en rayon et évite aux consommateurs de se salir les mains. Transparent et brillant, il est hautement perméable et empêche toute condensation de l'humidité interne, ce qui garantit que le produit reste frais plus longtemps.

Agrodanieli a choisi ULMA Packaging Brazil pour cette installation de pointe, grâce à son service, son support technique et à son équipe de professionnels qui se consacrent à répondre à tous les besoins du client et du projet. Ce qui fait d'ULMA Packaging, le partenaire technologique idéal pour entreprendre des projets de grande envergure.

Un système et des emballages très fiables

L’enveloppeuse utilisée pour cet emballage, le modèle Flow Pack FS 400, utilise un film rétractable étirable et élimine l'air de l'intérieur de l'emballage avant de le sceller, évitant ainsi de devoir perforer le film avant de le rétracter. Les soudures utilisées pour sceller les emballages sont solides et fiables, ce qui permet d'effectuer une impression aussi bien sur le dessus que sur le dessous de l'emballage (360º). Le produit est ainsi emballé de manière hermétique, ce qui évite toute fuite de liquide et garantit une présentation exceptionnelle.

Ce nouvel équipement permet d'emballer automatiquement jusqu'à 60 barquettes par minute, remplaçant ainsi le processus manuel qui était utilisé auparavant.

La machine d'emballage possède un haut degré de protection contre l'eau et elle est conçue pour répondre aux exigences de non-oxydation et de facilité de nettoyage et de désinfection requises dans le secteur. Elle possède également des caractéristiques conçues pour améliorer le fonctionnement de l'application et faciliter le travail de l'opérateur et du personnel de maintenance, ce qui vous permet de réduire le TCO (Total Cost of Ownership) du système et d'augmenter votre retour sur investissement, car elle réduit les coûts de maintenance et facilite l'utilisation et l'assainissement de l'équipement.

Traçabilité et information des consommateurs

En plus de ces nouveaux produits, Agrodanieli a également mis en place un QR code pour montrer aux consommateurs toutes les informations relatives à la traçabilité du produit : les poules qui ont pondu les œufs, la couveuse, le producteur qui a élevé la poule, l'emplacement de la volière, la date d'abattage et des informations supplémentaires sur les oméga-3 et l'alimentation utilisée.

Avec ce nouveau produit, Agrodanieli démontre son engagement envers la qualité du produit, la sécurité alimentaire et la technologie, répondant ainsi aux besoins modernes du marché. Grâce à ce nouveau processus de conditionnement, elle a réussi à prolonger la durée de conservation du produit et à lui donner un aspect plus attrayant.